
Tårtverkstan i Linköping drivs av Katarina Johansson sedan 2007. Tårtverkstan är i dag både verkstad och butik. I verkstan görs tårtor i färger och former man inte tror går att skapa, de är konstverk. När det gäller festligheterna hittar man det mesta i ”Festligt & Bakat” som Tårtverkstans butik kallas för. Där hittar du även allt material för att göra dina egna bakverk.
Tips som jag har fått höra av personalen på Tårtverkstan som jag vill dela med mig av till er blir:
Man kan få vilka färger och motiv som man vill. Det behöver inte vara den klassiska vita tårtan med röda rosor.
Om man ska ha efterrätt och bröllopstårta. Välj olika smaker, skapa en bra kombination mellan efterrätt och tårta. Att ha basen choklad i båda kan bli lite ”tårta på tårta” bjud då hellre på en fruktig smak i tårtan om desserten är av choklad.
Kommentera gärna!